Sie benutzen eine veraltete Browserversion. Bitte führen Sie ein Update für Ihren Browser durch oder installieren Sie sich einen anderen Browser, z. B. Google Chrome oder Firefox.

Tagungsmenüs

Nach intensiver Arbeit und heissen Diskussionen ist ein köstliches Menü in geselliger Runde genau das Richtige. 

Oceanic à la Carte Restaurant

Mittagspause!

Genießen Sie die Mittagspause in unserem Oceanic à la Carte Restaurant bei einem entspannten Business-Lunch. Fünf Mittagsmenüs stehen Ihnen zur Auswahl.

Lunch-Menü Nr.1

Fish and Chips serviert mit Pommes Frites, Remoulade und grünem Erbsenpüree, Kuchen des Tages, Preis: p.P. 21,50 €

Lunch-Menü Nr. 2

Hamburger serviert mit Pommes Frites und Beilagen, Kuchen des Tages, Preis: p.P. 21,50 €

Lunch-Menü Nr. 3

Mais-Hähnchenbrust mit Paprika, grünem Spargel, Parmesansauce, Gremolata und Gnocchi, Créme Brûlée, Preis: p.P. 21,50 €

Lunch-Menü Nr. 4 (zum Teilen)

Max. 30 Personen, Frühlingsrollen, Sashimi, Dim Sum, Indisches Curry, Hühnchen in Erdnusssauce, Rindfleisch Tataki
serviert mit Brot und Reis, Kuchen des Tages, Preis: p.P. 26,90 €

Lunch-Menü Nr. 5

Angus-Burger 180 g medium serviert mit Pommes Frites und Beilagen, Preis: p.P.20,40 €

Oceanic à la Carte Restaurant

Abendessen

Menü Nr. 1

Kremige Fisch- und Krustentiersuppe mit eingelegtem Gemüse und Brot / Nüsschen aus der Rentierkeule mit gebackener Artischocke, Wurzelgemüse, Grünkohl, Quittenkompott, Madeirasauce und Sahnekartoffeln / Kremkuchen von der Multebeere auf Mandelboden, 3-Gänge 49,60 €

Menü Nr. 2

Geräuchertes Rentier mit Haselnüssen, Johannisbeersauerrahm, Nussvinaigrette und Gebäck / Kabeljaufilet mit Radieschen, Bohnen, Sojabutter und Karottencreme / Konfekt Kuchen mit Kirschen und Vanillecreme, 3-Gänge 43,10 €

Menü Nr. 3

Kräutermariniertes Heilbuttfilet mit Zitrusdressing, Salat und knackigem Brot / Mais-Hähnchenbrust mit Paprika, grünem Spargel, Parmesansauce, Gremolata und Reis / Panna Cotta mit Zitronengras mit Akazie und Lime marinierten Erdbeeren, 3-Gänge 46,40 €

Menü Nr. 4

Thunfisch Tataki mit Ingwer eingemachten Chicoree, Sojamayonnaise, Harissa und knusprigen Zwiebeln / Langzeit braisierte Rinderbrust mit Wurzelgemüse, Silberzwiebel, Pilzen, Rotweinsauce und Kräuterkartoffeln / Brownies mit salzigem Karamell und Himbeeren, 3-Gänge 49,60 €